Biotona Ginger raw powder bio

Productinformatie

Biotona Ginger raw powder Gember (Zingiber officinale) wordt al sinds de Oudheid gekweekt in Zuidoost-Azië, maar is nu uitgegroeid tot één van de top 10 meest geconsumeerde specerijen wereldwijd. Het is gekend voor zijn intense, pittige maar toch verfrissende smaak en is zowel geschikt voor zoete als voor hartige gerechten. In de Ayurveda werd het reeds gebruikt voor zijn positieve eigenschappen.  Gember is goed voor de spijsvertering* *Gezondheidsclaim in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie De gemberwortels voor Biotona Bio Ginger Raw worden 100% biologisch gekweekt en na de oogst en de selectie gedroogd bij maximaal 45°C en verwerkt tot een poeder, dat qua smaak, geur en kleur erg dicht aansluit bij de verse wortel. Dit droogproces zorgt er ook voor dat de natuurlijk aanwezige voedingsstoffen en (fyto)nutriënten optimaal behouden blijven. Ingredienten gemberpoeder* (Zingiber officinale) (100%). *biologische teelt