CS Kochsysteme® Grillpan Xanten Gietijzer Wit 26 cm

€ 45,95

Echt grillen doe je met een grillpan van gietijzer! Je brengt de pan in een aantal stappen op hoge temperatuur en schroeit zonder het gebruik van olie of boter je malse steak of stukje vis dicht zodat de sappen behouden blijven. Daarna je temperatuur (sterk) minderen, de restwarmte zorgt voor de garing. De ribbels in de pan leggen het stukje vlees of vis hoger zodat het niet in zijn eigen vocht ligt. Zo krijg je een krokante buitenkant en een sappige binnenkant. De buitenkant van je steak krijgt de markante grillstrepen zoals in je favoriete grillrestaurant. Zoals als je van ons mag verwachten is de pan gemaakt van een hoogwaardige kwaliteit gietijzer en aan de binnenkant voorzien van een extra sterke 4 mm PronamelPlus emaille zwarte coating.  Deze coating is bestand tegen hoge temperaturen is makkelijk in onderhoud en geeft de juiste antikleef eigenschappen. De laag is 100% foodsafe en vrij van PTFE en PFOA.  De pannen zijn geschikt voor iedere hitte bron en door zijn hoge ijzer gehalte bijzonder geschikt voor inductie koken. Deze pan maakt je gietijzeren pannenset Xanten in de kleur wit compleet  maar laat zich ook makkelijk combineren met de blauwe of lila pannen in deze lijn. Gebruiksadvies: verhit gietijzer geëmailleerde pannen altijd langzaam door. Door langzame verhitting geef je het emaille de tijd om mee te rekken. Een gietijzeren pan is uit één stuk, hierdoor wordt de greep heet. Gebruik hiervoor bijvoorbeeld een pannenlap. Om je aanrecht je aanrecht te beschermen gebruik je het beste een pannendrager als afstelruimte. Handafwas is aan te bevelen. Eigenschappen: Materiaal pan gietijzer geëmailleerd Diameter vierkant 26 x 26 cm Kleur buitenzijde wit Vaatwasserbestendig Nee Warmtebronnen elektrisch, keramisch, halogeen, gas, inductie   Garantie: Op materiaal- en productiefouten.