KookComfort wok/wadjan gietijzer 37 cm zwart

€ 54,90

Ontwerp De ontwerper heeft de inspiratie voor deze wok/wadjan opgedaan tijdens een privéreis in het verre Oosten. In de vele straten met eetstalletjes waar heerlijke maar ook bijzondere wok gerechten worden bereid is deze wok een veel gezien artikel.   Ook in de Hollandse keuken die tegenwoordig doorspekt is van veel overzeese culinaire invloeden een onmisbaar artikel. Zo bereid je eenvoudig onder hoog vuur heerlijke, gezonde, knapperige wok gerechten. De wok leent zich ook uitstekend om te frituren. Denk bijvoorbeeld aan het bereiden van Surinaamse bara.   De wok is gemaakt van gietijzer. Zowel de binnen als ook de buiten kant zijn zwart mat geëmailleerd. Deze emaille soort voelt iets ruwer aan maar is veel sterker en méér stootvast dan het meer bekende glans emaille. Bovendien behoudt de pan zo zijn stoere en duurzame karakter omdat je deels de structuur van het gietijzer blijft zien.   Het Hollandse tintje is de onderkant van de bodem. Deze is voorzien van een gladde glans