Bambu Salz Bamboezout grof 9x gebrand

Productinformatie

Bamboezout grof 9x geroosterd Om bamboezout te maken is veel ervaring en geduld nodig. Men steekt zeezout in kokers van 3 jaar oude bamboe en sluit ze af met rode bergklei. Vervolgens tot 9x verhit, vermalen, verhit, vermalen gedurende 8,15 uur op een heet vuur van dennehout. De zwavelrijke bamboe verkoolt en het zout neemt telkens dees de sappen en mineralen op van de bamboe. Droog en afgesloten bewaren.