Tuin de Bruijn Krulpeterselie - 2 Planten - Petroselinum crispum

Name: Tuin de Bruijn Krulpeterselie - 2 Planten - Petroselinum crispum
Price: 19 EUR
Availability: InStock

Productinformatie

Krulpeterselie – 2 verse kruidenplanten voor tuin en keuken

Met deze 2 krulpeterselie planten van Tuin de Bruijn heb je verse peterselie binnen handbereik. Krulpeterselie, botanisch bekend als Petroselinum crispum, vormt frisgroene, sterk gekrulde bladeren met een milde en aromatische smaak.

De planten zijn direct klaar om uit te planten en geschikt voor de moestuin, kruidentuin, verhoogde moestuinbak, balkon of een ruime pot op het terras.

Krulpeterselie is een veelzijdig keukenkruid en wordt veel gebruikt in salades, soepen, sauzen, kruidenboter, aardappelgerechten en als frisse garnering.

Krulpeterselie planten en verzorgen

Krulpeterselie groeit goed op een plaats in de zon of halfschaduw. Kies een voedzame, humusrijke en goed doorlatende grond en houd de bodem regelmatig licht vochtig.

Ook in een pot of plantenbak groeit peterselie uitstekend. Zorg bij potteelt voor voldoende drainage zodat overtollig water gemakkelijk kan weglopen.

Krulpeterselie vraagt weinig onderhoud. Door regelmatig te oogsten blijft de plant nieuwe bladeren vormen.

Verse peterselie oogsten

Oogst bij voorkeur eerst de buitenste stengels en laat het hart van de plant intact. Hierdoor kan de krulpeterselie verder groeien en gedurende langere tijd nieuwe bladeren produceren.

Voor de beste frisse smaak kun je peterselie kort voor gebruik oogsten. Voeg verse krulpeterselie bij warme gerechten bij voorkeur pas tegen het einde van de bereiding toe.

De sterk gekrulde blaadjes zijn ook bijzonder geschikt als decoratieve en eetbare garnering.

Tweejarige en winterharde kruidenplant

Petroselinum crispum is van nature een tweejarige kruidenplant. In het eerste jaar vormt de plant vooral aromatisch blad. In het tweede jaar kan de plant bloemstengels met kleine geelgroene bloemen ontwikkelen.

Voor de beste bladkwaliteit wordt krulpeterselie vaak als eenjarige plant geteeld. De plant is winterhard en kan bij gunstige omstandigheden overwinteren.