Acerola Poeder - 1 Kg - Vehgro

Productinformatie

Wat is Acerola?

De acerola kers (Malpighia glabra), ook wel West-Indische kers genoemd, is een tropische vrucht afkomstig uit Zuid-Amerika. Deze acerola vrucht heeft sappige vruchtvlees, een frisse en zoetzure smaak en valt op door haar levendige oranje kleur. Acerola staat bekend als een van de rijkste natuurlijke bronnen van vitamine C. Het verse acerola fruit wordt vaak verwerkt tot acerola poeder, zodat de voedingsstoffen eenvoudig gebruikt kunnen worden in voeding of supplementen.

Acerola kers, natuurlijke vitamine C

Na de oogst worden acerola bessen zorgvuldig gedroogd en vermalen tot een fijn poeder. Dit acerola poeder biologisch is gestandaardiseerd op 17%, wat overeenkomt met ongeveer 170 mg vitamine C per gram poeder. Daardoor is al een kleine dagelijkse hoeveelheid acerola poeder voldoende om een aanzienlijke dosis natuurlijke vitamine binnen te krijgen. Deze voedingsstof is zeer waardevol voor het lichaam. Vitamine C draagt bijvoorbeeld bij tot de normale werking van het immuunsysteem

Met slechts 0,5 gram acerola poeder kom je al bijna aan de aanbevolen dosering voor de dagelijkse inname. Dankzij de standaardisatie met maltodextrine blijft het vitamine C gehalte stabiel, waardoor het poeder zeer geschikt is voor verwerking in acerola tabletten en capsules.

Gebruik en toepassingen

Acerola poeder heeft een frisse smaak met een lichtzure smaak en is veelzijdig in de keuken en productie. Het kan eenvoudig worden toegevoegd aan smoothies, yoghurt of sap. Ook in bakrecepten en desserts geeft het poeder een fruitige toets. Voor de voedingsindustrie is dit product ideaal dankzij de constante kwaliteit en hoog gehalte vitamine C. Het kan geconsumeerd worden in kleine hoeveelheden, maar biedt toch een hoog gehalte aan natuurlijke vitamine C.

Het poeder is een natuurlijke bron en past perfect binnen een gezonde en evenwichtige voeding. Omdat al enkele gram acerola voldoende is om een hoge hoeveelheid vitamine C binnen te krijgen, is dit product praktisch en efficiënt in gebruik.

Waarom kiezen voor Acerola Poeder Biologisch van Vehgroshop?

• Biologisch gecertificeerd en gecontroleerd volgens ISO-22000

• Hoog en stabiel vitamine C gehalte per 1 gram

• Geschikt voor zowel consumenten als zakelijke toepassingen

• Meerdere verpakkingen beschikbaar, zonder minimale afname

Voedingswaarde: Kcal / Kj: 233 kcal / 974 KJ g | Eiwitten: 2 g g | Koolhydraten: 41 g (of which sugar 37 g)g | Vetten: 3 gg | Vezels: 18 gg | Zout: 0 gg

---