Aardappelzetmeel - 1 Kg - Vehgro

Productinformatie

Wat is Aardappelzetmeel

Aardappelzetmeel is een traditioneel en effectief bindmiddel, populair in zowel professionele keukens als bij thuisgebruik. Dit biologische product wordt gewonnen uit aardappelen en staat bekend om zijn neutrale smaak, gladde mengsel en heldere glans.

Aardappelzetmeel zorgt voor een consistente structuur en extra binding van sauzen, soepen, stoofschotels en witte sauzen. Daarmee is het een vaste keuze in veel Nederlandse gezinnen makkelijk die koken willen combineren met snelheid en betrouwbaarheid.

Biologische Aardappelzetmeel Kopen bij Vehgroshop

Bij Vehgroshop bestel je vanaf 100 g aardappelzetmeel. Er geldt geen minimale bestelhoeveelheid (MOQ), wat het product aantrekkelijk maakt voor zowel groothandels als ambachtelijke verwerkers. Elk formaat is geschikt voor specifieke productieschaal of gebruiksfrequentie.

Hoe Gebruik je Aardappelzetmeel?

Meng voor een optimaal resultaat 1 tot 2 eetlepels koud water met het zetmeel en voeg het toe aan bijvoorbeeld een liter soep of hete jus. Deze methode voorkomt klontvorming en zorgt voor een gelijkmatige verdikking.

Efficiënt Bindmiddel voor Soepen en Sauzen

Aardappel zetmeel is breed inzetbaar en een goed alternatief op maizena. Het wordt vaak gebruikt in warme gerechten waarbij een snelle binding vereist is.

Toepassingsvoorbeelden:

• Soep gebruik: heldere bindkracht in groente- of roomsoepen

• Jus gebruik: maakt van braadvocht een smakelijke saus

• Witte saus: romige basissaus met stabiele textuur

• Toepasbaar in recepten met melk, zonder klontvorming

Aardappelzetmeel Ingrediënten

Voor dit product is er slechts 1 noemenswaardig ingrediënt te noemen, het bestaat uit 100% biologisch aardappelzetmeel. Er zijn geen toegevoegde suikers, hulpstoffen of conserveermiddelen, ook bevat het geen verzadigde vetzuren. Hoewel het van nature glutenvrij is, kan het niet met 100% zekerheid uitgesloten worden dat dit product sporen bevat van gluten, melk of ei. Bekijk de productinformatie voor een inzicht in de voedingswaarden.

Voedingswaarde: Kcal / Kj: 320 Kcal / 1360 kJ g | Eiwitten: 0 g g | Koolhydraten: 80 g (sugars: 0 g)g | Vetten: 0 g (saturated: 0 g)g | Vezels: 0 gg | Zout: 0,01 gg

---