Sage The Dual Boiler - Pistonmachine - 15 Bar - 2,5L - 2200W - Zwart

Productinformatie

Wees je eigen barista en zet heerlijke koffie die kan wedijveren met de beste koffiebar. De Dual Boiler is voor de koffiekenner die elke stap in het espressoproces zelf wil beheersen. Je kunt tegelijkertijd espresso extraheren en melk opschuimen, waardoor je de delicate aroma's van de espresso optimaal behoudt. Dankzij het drievoudige verwarmingssysteem met twee dedicated RVS-boilers en een verwarmde groepskop – allemaal geregeld door digitale PID-temperatuurregeling – wordt water altijd op de exacte juiste temperatuur geleverd voor consistente espressokwaliteit, shot na shot. De machine beschikt tevens over een Over Pressure Valve (OPV) die de maximale druk tijdens de extractie beperkt om bittere smaak te voorkomen, en een echte lagedruk pre-infusie die de druk geleidelijk opbouwt voor een gelijkmatige extractie. De stoomstang, aangedreven door de dedicated stoomboiler, levert direct de druk die nodig is voor microfoammelk van barista-kwaliteit.